MOD DE PREPARARE RETETA Papricas de pui cu galuste de faina: Galustele: Oul se bate cu sare si piper si cu 2 linguri de apa rece,apoi se adauga treptat faina pana se formeaza un aluat nelipicios,ca cel de paste fainoase.Aluatul se aplatizeaza cu palma si se rup galusti atat cat prindeti intre aratator si degetul mare. Papricas:
Papricas de pui cu galuste Rețetă de Doina - Sidonia Toncean 22 Aprilie 2009, 18:15 Îmi place Distribuie Timp pregatire 60 minute Complexitate medie +4 Ingrediente Un pui transat 2 oua 3 linguri cu varf faina ceapa ardei gras ( sau pasta) patrunjel verde smantana ( optional) sare piper Mod de preparare
750 g carne de pui (pulpe dezosate) sau 1 kg carne de pui cu os 400 g ceapă albă și roșie 2 căței de usturoi (opționali) 1 ardei roșu gras sau kapia sare 3 linguri de ulei piper negru proaspăt măcinat 2 linguri bune de boia dulce 200 ml smântână grasă
In nici 30 de minute am avut pe masa o portie delicioasa de papricas de pui gatita fara efort. Dupa ce am rumenit carnea cu ceapa, am adaugat restul de ingrediente, am inchis aparatul si el a intrat singur sub presiune. A gatit mancare 10 minute, apoi a fost gata de servire.
Se amesteca bine cu cate un ou pe rand. Se iau cu lingurita galuste si se pun in apa clocotita, se fierb pana se ridica la suparafata. Se adauga la papricas si se mai fierbe in sos inca 10 minute. Galustele se mai pot prepara si astfel se amesteca 2 linguri de faina cu un ou, 2 linguri de unt, sare si cu ajutorul unei lingurita facem galuste pe
Se uda de fiecare data lingurita pentru a nu se lipi compozitia de ea. Se fierb acoperite la foc mic, cca 10-15 minute, pana devin moi. Se verifica cu o furculita daca sunt fierte. Galustele se scot cu spumiera si se pun in sosul de la papricas doar in momentul in care acesta est gata si cratita a fost luata de pe foc. Pofta buna!
Toată compoziția din care urmează să faci papricaș de pui se fierbe sub capac 30 de minute. După ce carnea a fiert, se adaugă smântâna amestecată cu făina şi subţiată cu un pic de apă. Se mai fierbe la foc mediu pentru încă 3 minute. Pentru găluşte se bat ouăle cu sare, se adaugă făina şi uleiul. Se amestecă bine pentru a obţine un aluat moale.
La sfarsit adaugam smantana frecata cu faina si dizolvate cu putina apa (cca 100ml) si amestecam. Mai lasam 1 minut la fiert. Dregem de sare. Galuscute: am batut 2 oua cu sare, am adaugat 100 ml apa si apoi faina pana am obtinut un aluat moale dar consistent, apoi am adaugat uleiul. Am pus la fiert o oala plina cu apa cu 1 lingurita sare si
Papricaș de pui cu găluște. Surprindeți-vă familia! Georgeta Petrovici. 16 septembrie 2021. Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, a pregătit o delicioasă rețetă de papricaș de pui cu găluște, folosind câteva ingrediente mai speciale, pentru un gust optim. Pentru un început perfect de săptămână, din punct de
ILVH9N. e9eckcyyr1.pages.dev/514e9eckcyyr1.pages.dev/945e9eckcyyr1.pages.dev/122e9eckcyyr1.pages.dev/878e9eckcyyr1.pages.dev/579e9eckcyyr1.pages.dev/716e9eckcyyr1.pages.dev/16e9eckcyyr1.pages.dev/986e9eckcyyr1.pages.dev/76e9eckcyyr1.pages.dev/768e9eckcyyr1.pages.dev/4e9eckcyyr1.pages.dev/901e9eckcyyr1.pages.dev/92e9eckcyyr1.pages.dev/913e9eckcyyr1.pages.dev/292
papricas de pui cu galuste
