Astăzi îți spunem rețeta pas cu pas de musaca. Vezi care este secretul pentru cea mai bună musaca de vinete! 1. Pentru început, vinetele se spală, se curăţă de coajă şi se taie felii cu grosimea de 1 cm. Se dau cu un praf de sare, se pun pe un tocător din lemn şi se lasă la scurs. Vinete proaspete pentru musaca de post de vinete. 2. Pana atunci va las sa vedeti de ce ingrediente aveti nevoie si modul de preparare pentru musaca greceasca. Pentru sos carne: 1 kg carne de vita tocata (sau ametstec din carne de vita cu porc) 2-3 linguri ulei pentru prajit 1 ceapa mare 2 catei usturoi 1 cutie rosii cuburi decojite 400 g 120 ml vin alb 1/4 lingurita oregano
Musaca greceasca cu vinete din: vinete, ceapa, cartofi, rosii, usturoi, carne de vita, bulion, ulei, sare, piper, faina, lapte, oua, cascaval, nucsoara. Ingrediente: 2 vinete 2 cepe 2 cartofi fierţi 2 roşii 2 căţei usturoi 500 g carne tocată de vită 2 linguri bulion 500 ml supă ulei sare piper Pentru sosul alb: 30 g făină 300 ml lapte 2 ouă
Curățați vinetele, tăiați-le rondele sau pe lung, felii de aproximativ 1 cm grosime și presărați sare peste ele. Lăsați vinetele să stea așa o jumătate de oră, să-și lase apă. Absorbiți excesul de apă cu prosoape de bucătărie și puneți vinetele la prăjit în ulei de măsline, cât să devină aurii. Scoateți vinetele pe prosoape de hârtie. MUSACA- RETETA ORIGINALA GRECEASCA Rețetă de violeta neagu 29 Iunie 2009, 23:20 Îmi place Distribuie Timp pregatire 60 minute Complexitate ridicata Ingrediente 700 g carne de vita tocata 2 vinete mari 1 kg cartofi 4-5 dovlecei 2 rosii mari 1 ceapa patrunjel sare, piper 1/2 cana de ulei + ulei pentru prajit sos bechamel Mod de preparare Musaca greceasca cu vinete Musaca greceasca cu vinete- Ingrediente. Musaca greceasca cu vinete- Mod de preparare. Topim untul intr-o tigaie, la foc mediu. Adaugam faina si amestecam cu o Sos de carne pentru musaca. Incalzim uleiul de masline intr-o tigaie, la foc mediu, adaugam ceapa tocata Mod de preparare musaca grecească cu vinete și carne tocată 1. Pregătirea cartofilor La această rețetă sunt potriviți cartofii albi făinoși.. Cartofii se curăță de coajă, se spală și se taie în felii de 1 centimetru grosime. 2. Pregătirea vinetelor Am folosit două vinete mari pe care le-am tăiat felii groase, cu tot cu coajă, de un centimetru.

Musaca greceasca cu vinete si cartofi. În bucatarie de bucataras 7 December 2011. O reteta delicioasa de musaca greceasca cu vinete si cartofi din: cartofi, vinete, ulei de masline, carne de miel, usturoi, ceapa, rosii, pasta de tomate, chimen, scortisoara, foid ed afin, ulei de floarea soarelui, faina, unt, lapte, nucsoara, galbenusuri si

Cum se pregătesc cartofii și vinetele pentru musaca grecească? Am spălat vinetele și le-am tăiat în rondele groase de 1 cm, cu tot cu coajă. Le-am sărat lejer. Cartofii i-am feliat în rondele mai subțiri (de 0,5 cm) pe care le-am sărat. Am pus la scurs vinetele și cartofii într-o strecurătoare ca să scap de apa din ele. KmXTB.
  • e9eckcyyr1.pages.dev/574
  • e9eckcyyr1.pages.dev/315
  • e9eckcyyr1.pages.dev/258
  • e9eckcyyr1.pages.dev/66
  • e9eckcyyr1.pages.dev/746
  • e9eckcyyr1.pages.dev/290
  • e9eckcyyr1.pages.dev/411
  • e9eckcyyr1.pages.dev/751
  • e9eckcyyr1.pages.dev/922
  • e9eckcyyr1.pages.dev/673
  • e9eckcyyr1.pages.dev/713
  • e9eckcyyr1.pages.dev/251
  • e9eckcyyr1.pages.dev/894
  • e9eckcyyr1.pages.dev/259
  • e9eckcyyr1.pages.dev/379

    • musaca de vinete greceasca