penaj negru zonal sau complet; piele neagră sub pene; cioc întunecat; culoarea închisă a organelor interne; există rase de găini negre a căror carne are un ton similar. În același timp, poartă ouă de culoarea obișnuită, indiferent de gradul de întuneric al pielii și al penelor. Aceste tipuri de pui au fost crescuți prin încrucișare, selectare,
În Indonezia creşte o rasă rară de găini denumită „Ayam Cemani". Ea are o genă dominantă care provoacă hiperpigmentarism, făcând această pasăre să fie în mare parte neagră, inclusiv penele, ciocul și organele interne. Surprinzător, ouăle sale nu sunt chiar negre, ci, mai degrabă, crem. „Ayam" înseamnă „găină", iar „cemani" semnifică „complet negru".
Trei rase de găini ornamentale pentru propria curte În lumea satului este firesc ca în fiecare gospodărie să existe găini. Creșterea lor asigură întregii familii ouă și carne, însă de multe ori gospodarii aleg să aibă în propria curte și exemplare care să încânte ochiul, deci să aibă un penaj deosebit.
Rasa de găini cu carnea, oasele, penele și organele negre. Ayam Cemani este o rasă neobișnuită de găini originară din Indonezia. Au o genă dominantă care provoacă hiperpigmentare, ceea ce face ca puiul să fie complet negru, inclusiv penele, ciocul și organele interne.
Origine: Anglia Grupa: Toy Greutate: 2.5 - 3.5 kg Inaltime: 25 - 30 cm Culori: negru-maro Dresaj: usor de dresat Ingrijire: usor de ingrijit Temperament: abil, alert, incapatanat, inteligent Sanatate: in general sanatos Pui: 2 - 4 pui Media de varsta: 15 ani Alte nume: English Toy Terrier, Black andExistă mai multe rase de acest gen, însă cea mai întâlnită este Rasa Leghron. provine din Italia şi este formată din găini localel; există în 10 varietăţi de culori, albe, negre, galbenă, brună, potârniche, dar cea mai râspândită în România este cea albă;
Pielea, ciocul, ghearele, carnea, organele interne și chiar și oasele găinilor Ayam cemani sunt negre. Până și măduva oaselor are această culoare.Ayam cemani este una dintre cei mai scumpe rase de găini din lume: un exemplar poate costa până la 2.200 de euro. În comparație cu alte rase, care depun 200-250 de ouă pe an, găinile din această rasă depun doar 60-80 de ouă. Surprinzător, ouăle găinilor Ayam cemani nu sunt negre, ci crem.
Rasa mixta pentru carne si oua , formata in secolul XIX in SUA in statul Massachussetts , fiind recunoscuta si importata in Anglia in anul 1870. Denumirea de " Rock " sugereaza taria de stanca a rasei in ceea ce priveste constitutia ,sanatatea si rezistenta. Gainile clocesc in procent destul de mare, puii sunt rustici, au ritm rapid de crestere si de imbracare cu penaj.
O gaina neagra costa peste 2500$ si este considerata foarte rara si mult mai buna la gust decat o gaina normala. Gaina provine din Indonezia si se numeste Ayam Cemani si este cea mai cautata rasa de gaini din lume, fiind foarte speciala. Dana Cowin, Editor Food & Wine, spune pentru Business Insider: "Sa fiu sincera, aceasta rasa de gaini este spectaculoasa pentru ca este negra. Organele sunt negre, carnea este neagra.RSbAdmf.
